| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 玫瑰花 | 克 | 194千卡 | 318千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 银耳百合羹热量/卡路里1188千卡 | |||

1、银耳泡15分钟,撕成小片。

2、银耳,百合,桂圆,红枣,玫瑰花捏碎备用。倒入锅里,加水煮。

3、入锅放火上煮。

4、水翻滚加入枸杞。转小火慢熬。

5、等锅里食材熬到浓稠,加适量红糖出锅即可。

6、香气四溢,暖暖甜甜。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、滋阴、提神等功效;可与梨、苹果、哈密瓜搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、理脾健胃、防癌等功效;可与鸡蛋、梨、芦笋搭配;与羊骨、五花肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健忘、滋养补益、惊悸等功效;可与松子、小米面、当归搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、宁心安神等功效;可与山药、栗子、乌鸡搭配;与牛奶、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、活血、活血化淤等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与牛奶、牛腩、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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