| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 土豆香肠面包热量/卡路里1987千卡 | |||

1、土豆切小块上锅蒸熟,香肠切粒,加入适量黑胡椒粉,20克黄油软化,适量盐调味拌匀备用。

2、鸡蛋液,水,糖,面粉,奶粉,酵母放入面包机揉面十分钟。

3、十分钟后加入黄油继续揉面半小时

4、能拉出膜揉面结束,发酵面团到2.5倍大。

5、案板上排气分成8等份滚圆静置十分钟。

6、擀开包上馅料,收口捏紧。

7、放入烤盘发酵

8、发至1.5倍大,用快刀或剪刀划十字口刷蛋黄液。

9、烤箱提前预热,上下火160度,中下层25分钟。具体温度时间依自己烤箱来。

10、上色盖锡纸颜色永远这样嫩亮

11、馅料香浓,早餐首选。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、治便秘、美容养颜等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与韭菜、金针菇、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与韭菜、荠菜、辣椒搭配;与茶叶、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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