| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 甜豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 甜豆炒鸡丁热量/卡路里919千卡 | |||

1、鸡肉切丁,加盐,加酱油,鸡精,五香粉拌匀,静置10分钟。

2、这类甜豆稍嫩一点可以带壳一起吃,很好吃哦。

3、我还是剥壳了。期间夹杂着几颗青黄豆,洗净备用

4、红萝卜切丁

5、姜蒜切好备用

6、锅烧热,下适量菜籽油,加入姜蒜爆香

7、放入鸡丁炒至变色即盛出。

8、
原锅中加入甜豆,如果刚开始放的油不多,可以在放甜豆前先放一点油,热后再加入甜豆翻炒。

9、加入胡萝卜丁翻炒。

10、加入温水,加盐焖约5分钟

11、汁水快干时,加入鸡丁翻炒,尝试下甜豆熟了,味道OK了即装盘食用。

12、开吃
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血脉、健脾胃等功效;可与茼蒿、油菜、板栗搭配;与芹菜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
甜豆的热量334千卡(每100克);具有益中气、防癌治癌、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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