翡翠玉饺的热量/卡路里_翡翠玉饺的做法

1、韭菜洗净沥干切碎，放少量水榨成汁。
2、韭菜汁与200克面粉搅拌成絮状，揉成光滑面团，用清水和剩下的200克面粉，同上揉成团，用保鲜膜盖严醒25分钟。
3、醒面的同时，将肉剁成泥，加入盐、生姜、料酒、胡椒粉、生抽、顺时针搅打上劲，加水搅打上劲，香菇、韭菜洗净切碎。韭菜用香油拌匀免出水，将香菇、韭菜倒入搅拌好的肉泥中拌匀备用。
4、面醒好后，将绿面团搓成长条，擀成长薄片，白面团搓成长圆条。
5、用绿面片将白面条卷起，紧包住白面条。
6、滚圆切成小剂子。
7、切口朝上，擀成白心绿边的薄圆片。
8、用擀好的面片包入肉馅，肉馅不宜放多，尽量放在白色部位，把边缘捏出皱褶，将白色与绿色交界处收拢，将绿边整理成白菜叶片。
9、还可做成这样哦。
10、几棵白菜漂亮吧。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、预防贫血等功效；可与冬瓜、油菜、莴笋搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾温阳、散瘀等功效；可与海虾、豆腐、牡蛎搭配；与牛肉、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

翡翠玉饺的热量和减肥功效