| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 2040千卡 | 272千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1580克 | 胡萝卜鲜肉馄饨热量/卡路里4180千卡 | |||

1、将胡萝卜、猪肉、生姜切小块;

2、把一半的胡萝卜、猪肉、生姜放入绞肉杯里;

3、用二挡将食材搅打成肉泥,baby棒真的好好用,不到半分钟就搞定;

4、将剩下的一半也搅打好后全部倒入碗内,加入适量的盐、生抽,用筷子同方向搅拌一会,搅打上劲;

5、肉馅准备好就可以开始包啦;

6、将一个鸡蛋打入搅拌杯里,用打蛋网一档打成蛋液,也可不通电,直接用打蛋网打散;

7、在不粘锅内滴一滴油,用硅胶刷刷开来;

8、小火加热锅,将鸡蛋液倒入锅内,旋转锅,让蛋液铺满锅底;

9、待鸡蛋凝固后翻面让另一面也煎熟;

10、将煎好的蛋皮切成细条;

11、碗内放入蛋皮、虾皮、紫菜、食盐、生抽、醋和葱花;

12、水开后先舀一些开水放入碗里,把紫菜、虾皮等烫开,再把馄饨入锅,待浮起即可捞出撒上葱花拌匀开吃啦。

13、成品图来几张

14、成品图来几张

15、成品图来几张
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、消食等功效;可与黄豆、卷心菜、羊排搭配;与杏、猕猴桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋肝阴、润肠胃等功效;可与南瓜、小白菜、香芋搭配;与海虾、茶叶、基围虾相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、助阳等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补虚损、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、银鱼、小米搭配;与鹅蛋、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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