| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 小喵电饭煲做蛋糕热量/卡路里1016千卡 | |||

1、蛋清与蛋液分离,将蛋清加入一勺绵白糖打散到冒泡泡,再加一勺绵白糖然后继续打蛋清液

2、打到颜色发白时,但是有泡泡再加一勺糖,然后继续重复动作

3、一直将蛋清打到成膏状,能立柱一根筷子时,停止打蛋液。

4、蛋黄内加入牛奶搅匀

5、加入面粉搅成糊状

6、搅拌好的糊倒入奶油盆里

7、这个时候要从下往上翻、然后搅拌均匀,不要顺时针或逆时针搅拌,要从下往上搅拌。直到奶油与面糊融为一体

8、将电饭煲锅胆抹点点的油

9、选择蛋糕选项就OK

10、OK、时间到,蛋糕被我扣过来了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与茼蒿、羊排、海虾搭配;与鹅蛋、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、改善睡眠等功效;可与木瓜、草莓、甘蔗搭配;与菜花、醋、空心菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、降血压、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、调味等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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