咖哩蟹炒年糕的热量和减肥功效

1、所有食材。

2、把年糕切成片浸泡在水中10分钟。

3、将梭子蟹洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，斩下蟹钳，蟹切成小快，洋葱切成丝备用。

4、把蟹放到一个容器里，撒上薄薄的一层干淀粉。

5、锅里放入色拉油。

6、等油温五成热时放入蟹过油，等蟹壳变红色后捞出，控干油备用。

7、把锅里的色拉油倒出洗净，烧热锅后加入黄油。

8、黄油融化。

9、黄油融化后加入洋葱煸炒一会至软。

10、加入蟹肉和蟹壳，翻炒一会。

11、加入咖喱酱后翻炒直至咖喱酱溶化。

12、放入三花植脂淡奶和水。

13、放入年糕然后加盖开大火焖煮三分钟，然后转小火继续焖煮3分钟。

14、等汤汁收浓时加入盐和美极鲜鸡粉调味。

15、加入罗勒翻炒一下即可出锅。