| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 302千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 芝士焗饭热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于划艇183分钟消耗的热量210 | |||||
1、里肌肉丝调入盐2g，水，油5g，生粉，拌匀，腌制15分钟。
2、洋葱，蕃茄切小丁。
3、锅烧热放入油煸炒肉丝，待肉丝变色后盛出。
4、锅内放油炒香洋葱丁后加入蕃茄丁，蕃茄丁出汁后加入蕃茄沙司，再倒入事先准备的里肌肉丝，炒匀，根据自己口味加调味料，盛出备用。
5、取米饭铺在烤盘最下面，炒好的菜铺米饭上，最上面撒上马苏里拉奶酪。烤箱220度，烤12分钟，到表面的奶酪金黄色即可。
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有止泻、止渴、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、降血压等功效；可与羊排、玉米、鸡蛋搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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