蚝油香菇鸡丁糯米烧卖的热量/卡路里_蚝油香菇鸡丁糯米烧卖的做法

1、糯米洗净，放比平时蒸米饭更少的水，怕不入味可以提前在里面放点盐蚝油调味，但是也不要太多，因为稍后炒馅儿的时候还要加蚝油本身就有咸味！最后加一点食用油，这样糯米蒸出来不会太粘而且米会很亮！
2、蒸糯米的时间里切鸡胸肉，切成小碎末！用料酒，盐，生抽，少许玉米淀粉拌匀！稍后待用！
3、香菇洗净去蒂切小碎丁！
4、糯米蒸好后打散备用！
5、开始炒馅儿，锅底放油小火滑开鸡丁！
6、鸡肉炒变色放香菇丁！
7、香菇丁因为没有过水所以多炒一会儿，超软后放入蚝油和生抽调味，如果觉得颜色欠点可以加点老抽，但一定不要太多，会影响鲜味的！
8、加入糯米，继续翻炒均匀！
9、超好的馅儿是这个样子的！
10、准备好烧麦皮，某宝直接买的，但是有点小了，包的时候费时间形状也捏不好！
11、然后，取一点馅儿放到皮中间，用大拇指和食指中间的虎口位置挤压收口！
12、蒸锅水沸腾后放入，蒸五分钟即可！因为除了皮其它都是熟的，所以不用蒸太久，皮熟了即可！

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、健脾胃、益五脏等功效；可与板栗、油菜、茼蒿搭配；与鲤鱼、芹菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、降血压等功效；可与鲤鱼、牛里脊、鸡腿搭配；与鹌鹑、明虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、壮气提神等功效；可与莲藕、赤小豆、乌鸡搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增强免疫力、提鲜等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、高脂血症等功效；

蚝油香菇鸡丁糯米烧卖的热量和减肥功效