发面玉米豆面小饼的热量和减肥功效

白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防肠癌、预防高血压、延缓衰老等功效；可与白花椰菜、山药豆、脆山药搭配；与海蛎、蚝豉、石螺相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、杀菌、消毒等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、细腻皮肤、去除污渍等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与玉米、黄豆、荠菜搭配；与鹅肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；