清凉祛火粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、除烦渴等功效；可与紫米、桂圆、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、祛斑等功效；可与红枣、燕麦、黄豆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗菌抑菌、清热解毒、止渴等功效；可与西瓜、百合、南瓜搭配；与棒子、番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、补益脾胃、治疗高血压等功效；可与大葱、薏米、牛奶搭配；与鱼肉、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益肾涩精、补脾止泻、益肾涩清等功效；可与银耳、红枣、桂圆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；