| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 螺肉 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | ||
| 裙带菜 | 克 | 5千卡 | 45千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 蟹子 | 克 | 19千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 寿司热量/卡路里615千卡 | |||
1、白米饭乘热加入白醋拌匀
2、把所有食材提前从冷冻拿出退冰,紫菜先事先剪裁好
3、把八爪鱼和螺肉切小块

4、用饭团

5、把饭团捏成长方形,加入蟹子撒在饭团上,用剪好的紫菜围上,用沙拉酱沾好尾部,后将食材摆在上方,摆盘即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、聪耳明目、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、消食化积、解毒等功效;
螺肉的热量59千卡(每100克);具有利尿、解暑、清热等功效;可与车前子、白菜、蒜搭配;与黑木耳、牛肉、玉米相克,同食可能会引起不适;
裙带菜的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、降血脂、排毒祛斑等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、痰嗽失音、清热懈毒等功效;可与肥牛、羊排、火腿搭配;与枣、橘子、首乌相克,同食可能会引起不适;
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