| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 白菜鸡蛋弹心面热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡,相当于滑翔飞行349分钟消耗的热量210 | |||||
1、白菜冼净切碎，鸡蛋1个。
2、将面条煮熟过冷水待用。
3、锅里放油将锅预热关火，打 入鸡蛋。待鸡蛋稍凝固时开小火将蛋煎熟，盛出待用。火候自已把定。
4、锅里再放油倒进切好的白菜。
5、加适量的精盐将白菜炒熟。
6、再倒进熟好的面条。
7、加生抽，调味鲜，辣椒油，炒匀。
8、最后关火调入蚝油炒匀盛碗中，淋上芝麻油。
9、配上弹心鸡蛋即成。
10、配上弹心鸡蛋即成。
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、养胃生津、促消化等功效；可与鸭腿、辣椒、五花肉搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
