| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 10千卡 | 32千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 饺子馅 | 克 | 396千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 彩色饺子热量/卡路里2146千卡 | |||

1、用料理机分别把三种蔬菜打成汁,用汁和出彩色的面团,包成饺子,

2、水烧开饺子下锅煮熟

3、出锅盛盘,煮熟的饺子更漂亮更健康更有食欲
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、美容、促消化等功效;可与西葫芦、菜花、豆腐搭配;与黄瓜、咸鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、利五脏、减肥等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与青椒、木耳、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、健脾、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
饺子馅的热量198千卡(每100克);具有补血止血、滋阴润燥、消食导滞等功效;
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