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川味鱼香肉丝的热量

川味鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊306千卡153千卡
黑木耳4千卡25千卡
胡萝卜39千卡37千卡
青椒25千卡22千卡
泡椒1千卡21千卡
泡姜2千卡41千卡
大蒜81千卡128千卡
小米辣248千卡212千卡
总量623川味鱼香肉丝热量/卡路里706千卡
睡觉热量706千卡,相当于睡觉784分钟消耗的热量54

川味鱼香肉丝的做法共9个步骤

食材主料/辅料

猪里脊 200克、 黑木耳 15克、 青椒 1个、 胡萝卜 1根、 冬笋/玉兰片 100克、 泡姜 5克、 泡椒 5克、 香葱 3根、 大蒜 4瓣、 小米辣 3个、 郫县豆瓣酱 1大勺、 料酒 20克、 1/2调味匙、 白胡椒粉 3克、 花椒粉 3克、 淀粉 10克、 白糖 1勺、 1勺、 食用油 120克、 生抽 1勺、 鸡蛋清 1个
食材功效信息

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、治疗便秘、养血驻颜等功效;可与猪血、海蜇头、荸荠搭配;与麦冬、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促消化、健胃等功效;可与鸡翅、糙米、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与草鱼、鲈鱼、西瓜搭配;与杏、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、降低胆固醇、促进血液循环等功效;可与苦瓜、羊排、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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