| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 比萨比萨热量/卡路里2843千卡 | |||

1、准备材料

2、先和面 准备面粉 发酵粉

3、水多了加面粉 面粉多了加水 但是不能无止境加哟!要适量

4、和的差不多了 加入一小撮酵母粉 再揉匀

5、把平底煎锅预热 把面团发如 盖锅30秒 然后过五分钟再打开锅盖 这样可以加快发酵 做出来的饼底会松软

6、在等面团发酵的过程中可以把黄油融化

7、取出面团 把部分黄油与面团混合 部分黄油 不要一下子全倒进去!

8、和好后 用擀面杖擀圆 把边边折回来

9、给锅底抹黄油

10、用叉子在饼面上搓洞洞

11、饼上涂黄油 开小火 盖上锅盖 先把饼底焗十五分钟

12、在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条

13、现在面饼上涂上番茄酱

14、先铺一层芝士 再铺肉末 再铺黄椒 再铺蟹肉 再铺青椒 再铺香肠 再铺红椒 最后铺上芝士条 淋点黄油 边边也要淋黄油喔 才会酥酥的!

15、小火盖锅盖~半个小时后就能吃啦 注意烤的时候要加上隔热板哟,不然饼底就黑了!

16、半个小时后 出炉DuangDuangDuang

17、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效;与羊骨、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
蟹肉的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、滋肝阴、降血压等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与香梨、鸭梨、芹菜相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、生津止渴、养阴凉血等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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