全素年糕煮的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与田螺、鸭肉、蚕豆搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、促进消化等功效；可与比目鱼、草鱼、香菜搭配；与柠檬、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热生津、抗衰老等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、茭白搭配；与香菇、咸鱼、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、促进消化、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与火腿、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、腹部牛肉、卤牛肉搭配；与卤豆腐干、蜂蜜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；