| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊油 | 克 | 1648千卡 | 824千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 15千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 196千卡 | 654千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 89千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 1332克 | 羊油面茶热量/卡路里5940千卡 | |||
 热量5940千卡,相当于烤面包1485分钟消耗的热量240 | |||||
1、炒面。面粉放在干净的锅里干炒，炒至微黄，炒好后需要过筛，因为会有小面块。炒好后备用。
2、葱选葱白部分，切碎。黑芝麻、花生、核桃、杏仁炒熟或炸熟，这几种坚果可随自己的口味添加，不加也可以。
3、羊油切碎，锅中炒出油，油炸可沥出，也可留着，个人人为留在面茶里比较好吃。
4、羊油炒好后依次加入花椒粉、黑芝麻、盐、面粉、坚果，关火搅拌均匀即可。
5、这是最后炒好的面茶，可以保存起来，随吃随取。
6、最后介绍一下吃法：面茶与水搅和均匀，煮沸即可，具体面茶与水的比例可根据自己口味调节。
羊油的热量824千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、化毒、祛风等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、温中散寒、止痒解腥等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防感冒、增强食欲等功效；
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