| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 709克 | 甜橙小炒肉盖饭热量/卡路里642千卡 | |||

1、材料亲们自己看都在图上了

2、橙子用小苏打加热水洗干净擦丝,其实不要那么多。一点点就好了,调个味,不吃苦的筒子们可以加剁成沫(加在菜里只是调味适量吧)

3、生粉,肉丝,孜然,生抽拌匀,锅里放适量的油先炒肉丝然后盛出来待用。

4、适量的油开了把葱姜爆锅

5、先炒橙皮和青椒,翻炒一会再加入先前炒好的肉丝,加适量的盐和生抽调味。

6、快炒好了加橙子肉翻炒几下就可以出锅辣
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、缓解女性压力、解油腻等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、河蚌、槟榔相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、防感冒等功效;可与鸡蛋、包菜、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补肾气、止消渴等功效;可与扁豆、香菇、南瓜搭配;与菠菜、菊花、雪梨相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、消毒等功效;与小豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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