| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 干豌豆 | 克 | 294千卡 | 105千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 鸡肉豆汤饭热量/卡路里851千卡 | |||

1、鸡加一块姜炖脱骨,脱骨后鸡肉切碎备用

2、菜叶切碎备用

3、干豌豆先用冷开水泡发!鸡炖熟时加入干豌豆一起熬至干豌豆炖烂

4、饭煮熟备用

5、锅里加入鸡汤加热

6、加入菜叶和鸡肉碎

7、最后加入饭一起煮,煮至自己喜欢的黏稠度加少许盐出锅,喜欢吃葱的朋友可以放点葱花
干豌豆的热量105千卡(每100克);具有利小便、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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