| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 百合无花果雪耳糖水热量/卡路里232千卡 | |||

1、百合,莲子洗一下,也可以提前泡发;

2、银耳泡发后撕成小块;

3、陈皮和枸杞子也清洗 一下;

4、无花果洗好后对半切一下方便出味,切姜两片;

5、把以上所有材料都加入高压锅中,并且加入适量冰糖,然后注入适量的水,约2L左右;

6、高压锅上锅压约半小时即可!
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、解毒、润燥等功效;可与梨、罗汉果、牡蛎搭配;与羊肉、猪肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、补脾止泻、补益药等功效;可与银杏、榛子、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗炎消肿、降血压、治疗高血压等功效;可与西洋菜、板栗、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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