| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡,相当于排舞164分钟消耗的热量270 | |||||
1、里脊肉洗净后切成块，加入料酒、生抽、淀粉拌匀，放置半小时左右
2、鸡蛋打匀
3、取面粉适量
4、把里脊肉放入鸡蛋液中滚一下
5、滚过蛋液的里脊肉再放入面粉中滚一下，让肉块均匀的裹上面粉，抖去多余的粉。
6、放入5成热的油锅，中火炸至定型，外表金黄色。
7、炸好的肉块再次放入油锅，复炸一遍。
8、菠萝切成合适的块状。
9、红色甜椒切成菱形块。
10、10、调料放入碗里调匀
11、11、调匀的调料倒入锅里，中火煮开
12、12、倒入彩椒块
13、13、倒入肉块和菠萝块，均匀的裹上酱料即可出锅了。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、促消化、去油腻等功效；可与杨桃、鸡肉、猪肉搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、防细菌感染等功效；可与辣椒、茼蒿、黄豆搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、生津止渴、健胃消食等功效；可与西兰花、豆腐、卷心菜搭配；与桂鱼 、螃蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
