海螺打卤面的热量/卡路里_海螺打卤面的做法

1、海螺买的时候就破壳，取肉。到家用凉水冲净碎壳，滚开的水烫一下。
2、切片，备用。
3、西红柿洗净，切碎。
4、油菜洗净，备用。
5、锅中放油，油热后，放葱花炝锅。倒入西红柿，翻炒，随后倒入木耳，继续翻炒。加水，不要太多，开几个开儿，多熬会儿，西红柿熬烂糊点儿，倒入海螺，煮开，轮鸡蛋，放入油菜，关火！香喷喷啊~

海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利膈益胃、清热明目等功效；可与藕搭配；与面条、牛肉、蛤蚧相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、降血脂、增强免疫力等功效；可与卷心菜、芹菜、豆腐搭配；与螃蟹、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、防癌、抗癌等功效；可与芦荟、荸荠、鱿鱼搭配；与马肉、海螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、玉米、北极虾搭配；与糖精、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止渴、抗癌等功效；可与鸡爪、粳米、北极虾搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；

海螺打卤面的热量和减肥功效