| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 超萌熊猫曲奇热量/卡路里1874千卡 | |||

1、100克低粉、35克糖粉、20克可可粉过筛。

2、黄油60克软化。

3、将粉的混合物加入软化后的黄油中,再加入25克全蛋液,混合后揉成可可面团。

4、将70克低粉、25克糖粉、40克黄油、20克全蛋液、适量香草精混合揉成白面团。

5、可可面团、香草面团分别放入冰箱冷冻层20分钟后取出,上下隔保鲜膜擀成约2毫米厚的面片。

6、掀开上层保鲜膜、用模具刻出熊猫形状,并组装成熊猫的形状。

7、烤箱中层140度烘烤20分钟左右,至表面微微变色。超萌的熊猫曲奇就大功告成了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消毒、杀菌、驱虫等功效;
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