| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 水煮鱼热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡,相当于单板滑雪179分钟消耗的热量378 | |||||
1、鱼切片备用！
2、家麻家辣火锅料备用！
3、鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
4、锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
5、锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
6、断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
7、锅内加家麻家辣火锅料！
8、加清水，盐，味精，大火烧开！
9、把鱼片倒入锅中！
10、直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
11、把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、促进血液循环、抗衰老等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、利尿等功效；可与海虾、香菇、鸡胸肉搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿除痹、美容护发、抗疲劳等功效；可与榨菜、牛肉、韭菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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