五花肉丁炸酱的热量/卡路里_五花肉丁炸酱的做法

1、准备干黄酱放适量水调成稀酱一小碗就行，在准备海天黄豆酱，这个酱里的豆瓣很多还有些微甜放上几勺，一起炸很香的
2、锅中放油，油热后把去皮切好的五花肉丁放进去，然后饭放大料，边炒一会儿放葱姜碎和料酒，把肉里的水分煸没了后，炒锅里就剩油和煸炒好的肉丁，就可以放黄酱了。
3、记住炸酱的油一定要多放一点，看看我的照片里可以看到酱里有油，先把调匀的干黄酱炒一会后，在放几勺黄豆酱，这时一定用小火边炒，要不停的用铲子翻炒，别停，不然容易糊锅，把酱里的水分煸没了，肉丁会变烂，肉里入满了酱的味道。
4、把酱里的水分边炒出去后，酱里就剩下油和酱还有肉丁了，这样酱就炸好了，出锅前放上点，切好的葱花搅拌均匀，酱就炸好了
5、这是放里的葱花，用铲子翻炒几下就可以出锅了
6、炸好的酱上面有一层油，这样很香的，只有这样才能证明酱里的水分炒没了，要是有水分会看不到油的。
7、可以吃到肉丁很香的，还不腻人。
8、一勺子下去都是肉丁，很香的

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、利二便等功效；可与白菜、大蒜、茄子搭配；与田螺、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；

黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防止脂肪肝形成、开胃助食、健脑等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、预防糖尿病等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有理气止痛、健胃、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；

五花肉丁炸酱的热量和减肥功效