关东煮的热量和减肥功效

味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇静、促进食欲、补脾润肺等功效；可与荷兰豆、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、解热除烦、清热解毒等功效；可与虾皮、板栗、瘦肉搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；