| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 10千卡 | 48千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 玉米小炒热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于开飞机190分钟消耗的热量120 | |||||
1、将熟玉米一粒粒剥下
2、剥好的玉米粒放碗中备用
3、黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁
4、火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁
5、成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟
6、葱切葱花
7、锅内热油爆香葱花
8、倒入玉米粒翻炒片刻
9、然后放切好的火腿丁
10、倒入虾仁
11、下黄瓜丁炒匀
12、加入些许鲍鱼汁
13、加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
14、加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、降血糖等功效；可与蜂蜜、醋、虾米搭配；与山药、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性欲、通乳等功效；可与上海青、油菜、娃娃菜搭配；与茶叶、葡萄、橄榄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、滋阴等功效；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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