| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 清蒸肉末霉豆腐渣热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于滑冰86分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆腐渣一块。
2、切片。
3、切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。
4、备好肉泥。
5、铺上剁好的肉泥。
6、放进蒸锅里蒸熟。
7、另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。
8、辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。
9、再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。
10、做好的肉泥豆腐渣。
11、做好的肉泥豆腐渣。
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与洋葱、菠萝、香菇搭配；与百合、红豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
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