| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1376千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 炒面片热量/卡路里1782千卡 | |||
 热量1782千卡,相当于吹雪机396分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加冷水揉成面团拉成面片
2、羊肉切片蔬菜切好
3、面片开水下锅煮只浮起
4、捞出后过冷水淋干
5、炒锅热后放入羊肉个洋葱翻炒
6、变色后放入番茄酱加盐和孜然
7、把其余蔬菜和面片放入翻炒至上色均匀后出锅
8、装盘出锅
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、疗肺虚、益血等功效；可与白萝卜、辣椒、白果搭配；与百合、南瓜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、润肺补肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
