| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 补血夹心糕热量/卡路里2774千卡 | |||
 热量2774千卡,相当于下坡滑雪555分钟消耗的热量300 | |||||
1、黑米、姜片、去核大枣，加200g清水打成迷糊。
2、黄油隔水融化，加入迷糊中搅拌均匀。
3、加入1个鸡蛋，搅拌均匀。
4、加入椰蓉、红糖，搅拌均匀。我不爱吃太甜，所以只放了30g红糖，如果爱吃甜的可再加10g。
5、最后加入面粉，面粉不要一次全部倒入，要根据迷糊的量慢慢加入。
6、揉成较软面团后，搓成长条并分割成小块（像饺子剂子那样）
7、拿出一小块面团压扁，放入几颗葡萄干、芝士，然后包裹好，搓成小球。
8、来张整体效果图。
9、烤箱预热，180度火，15分钟后带着浓浓香气的夹心糕就可以吃了（如果面团较小，烤10分钟即可）
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滋补、开胃益中、明目活血等功效；可与莲子、牛奶、绿豆搭配；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、防止落发、保肝护肝等功效；可与黄豆、栗子、鲤鱼搭配；与螃蟹、牛奶、海蟹相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有消水肿、镇吐、解毒等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与基围虾、韭菜、羊排搭配；与田鸡、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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