全蛋蛋挞的热量和减肥功效

蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与韭菜、圆生菜、小米面搭配；与鹅蛋、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、养颜、防治近视等功效；可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配；与香椿、巧克力、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；