| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 心想事“橙”香橙卷蛋糕热量/卡路里2787千卡 | |||
 热量2787千卡,相当于听音乐2787分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备好材料
2、橙子洗净 切片。冷冻后切 辉更薄一些
3、水没过橙子 加20g白砂糖。大火烧开，小火煮8分钟（盖盖焖煮） 煮橙子水倒出备用
4、蛋清、蛋黄分离
5、蛋黄打散，加少量盐，玉米油40g 煮橙子水65g 搅拌均匀
6、筛入80g低粉。拌均成蛋糊
7、搅拌均匀
8、蛋白加几滴柠檬汁，20g白砂糖分三次加入 打发
9、打发好的蛋白 先倒入1/3 同蛋糊上下搅拌均匀
10、倒入剩余蛋白 搅拌均匀
11、烤箱180度预热。烤盘铺吸油纸。摆上煮好的橙子（吸干多余水份）
12、面糊倒入烤盘。震一下，排气泡 180度 中层 烤18分钟
13、200g淡奶油 加入20g白砂糖打发
14、烤好的蛋糕 趁热揭掉油纸 ，换一张新的。
15、打发奶油
16、蛋糕反面抹奶油
17、卷起来 冷冻30分钟
18、冷冻好的蛋糕 切好 就可以吃咯
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强活力等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠、促消化、和胃止痛等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与百合、基围虾、小米面搭配；与消炎片、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效；
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