| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 655千卡 | 873千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 奶油肉松香葱包热量/卡路里1237千卡 | |||
 热量1237千卡,相当于干活825分钟消耗的热量90 | |||||
1、把除酵母外的所有材料放入面包机进行揉面,酵母放入酵母盒．进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜，出面光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位
2、直接在面包机里揉面发酵，一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩
3、把发酵好的面团取出排气松弛
4、平均分割成6个面团，滚圆，盖上保鲜膜静置十五分钟进行松弛
5、用掌跟压平面团后挤出沙拉酱,放上肉松,再挤沙拉酱
6、包上收口向下滚圆放入纸膜
7、依次放入模具, 在顶上挤上沙拉酱
8、撒上香葱和白芝麻
9、35度二发45分钟
10、175度18分钟进行烘烤
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、补气、治灼伤等功效；可与韭菜、小米、明虾搭配；与甲鱼 、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、大便秘结等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、促进消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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