| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1947克 | 石锅拌饭热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡,相当于举重273分钟消耗的热量180 | |||||
1、这是所有的原料
2、其中的黄瓜和生菜是我自己种得。然后把所有的原料都切成丝，然后用盐腌上。其中的牛肉末不用腌，那个是用来炒酱用的。牛肉丝要放酱油、糖、胡椒粉、葱花、蒜末、香油、芝麻，进行腌制。这个我就没有拍照片。
3、这是我种的生菜。
4、炒各种菜，要从颜色浅的开始炒，首先在锅里放一点油（不要太多,一点点就可以），然后放入菜，加蒜末、葱花、芝麻、香油，翻炒几分钟后就出锅。每种菜都是这么炒，我没有都拍照就照了一个胡萝卜的 。
5、炒完菜后再炒牛肉丝，牛肉丝因为提前腌制的时候已经把所有的调料都放里了，所以只要在锅里放一点油，然后放入腌好的牛肉，炒熟就可以了
6、准备要炒酱了。
7、锅里放入油，放进牛肉末
8、然后放葱花、蒜末、香油、芝麻
9、放入胡椒粉
10、放入韩国辣酱
11、加点水，防止炒糊了。
12、炒好了。到时候把这个和米饭拌在一起，味道特别好 。
13、煎一个鸡蛋
14、所有的东西都炒好了，剩下的就是摆锅了，先把石锅里刷一层香油
15、放入米饭
16、摆入各种炒好的菜、肉和鸡蛋
17、放到火上小火烤，听到兹兹的响声的时候再烤一会关火，就好了。
18、做好了
19、成品
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、减肥、提高免疫力等功效；可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、下气等功效；可与菠菜、卷心菜、羊排搭配；与苹果、樱桃、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、增加食欲等功效；可与羊骨、猪肉、糙米搭配；与胡萝卜、银耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、清热利水等功效；可与虾米、豆腐、苹果搭配；与卷心菜、白菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与毛豆、鳕鱼、木耳菜搭配；与野鸡、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
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