| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 8千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 22千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 鹅蛋炒饭热量/卡路里747千卡 | |||

1、准备好各种材料;

2、将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎;

3、鹅蛋敲到碗里;

4、炒锅烧热,放油,将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用;

5、炒锅放少许油,先炒洋葱碎,再放胡萝卜碎;

6、再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒;

7、将米饭放进去翻炒;

8、放炒好的鹅蛋,再加少许儿童酱油和盐调味;

9、鹅蛋炒饭就OK了,装碗里就可以开吃了!!

10、平时我炒这么一碗蛋炒饭最多也就两个鸡蛋,这次用了一个鹅蛋,比两个鸡蛋要多许多了!做为一个孕妇,我也是很能吃的!!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、和五脏、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鹅蛋的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补益身体、防御寒冷、补中益气等功效;与煮鸡蛋、鹅蛋黄、白皮鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、健脑安神等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、豆腐搭配;与彩椒、西红柿、金桔相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、增强免疫力等功效;可与卷心菜、豆浆、大米搭配;与樱桃、山楂、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、降血脂等功效;可与排骨、苹果、火腿搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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