| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1034千卡 | 517千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 635千卡 | 397千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 芝麻花生糖热量/卡路里2371千卡 | |||
 热量2371千卡,相当于触身式橄榄球296分钟消耗的热量480 | |||||
1、合照没了 先清洗芝麻 比较麻烦 然后控水
2、炒芝麻 干锅里放入刚才洗的芝麻 湿的芝麻也可以炒 小火 听到噼里啪啦的声音就是炒好了 可以在炒1-2分钟 关火 我当时又多炒了几分钟 就有一点点苦了 可以尝一下
3、熬糖浆 放入油 冰糖
4、熬成红色 再把芝麻和花生放入 开始炒 等每个芝麻都粘上糖就可以了 放入模具里 压平
5、撑着还有余温时切片
6、切小块
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、生津通乳、补血明目等功效；可与黑豆、枸杞子、桑葚搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、和胃润肺等功效；可与草莓、黑芝麻、五味子搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、冠心病等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、抗衰老、治疗高血压等功效；可与粳米、红枣、枣搭配；与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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