| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 150千卡 | 374千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 水果蛋糕热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于刷牙444分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料量好备齐
2、蛋黄加入玉米油打匀，没有奶了，我加入一碗清水，打匀
3、蛋糕粉，豆沙粉筛入蛋黄液里
4、打至没有颗粒
5、蛋白加三分之一白糖打匀
6、再加三分之一白糖打绸，变色
7、剩下的白糖都倒入蛋清继续打
8、打成奶油状，不淌汁
9、三分之一蛋白放到面粉液里，拌匀
10、拌匀的面粉液都倒入蛋清液里，翻拌均匀
11、把烤盘放上吸油纸，抹上玉米油，把蛋糕液倒入烤盘
12、烤箱150度预热5分钟，底部放一碟水，拿俩小碟撒一些核桃仁，把余下的蛋糕液倒入碟里，试试好吃不，哈哈
13、180度25分钟
14、时间过半早都发起来了
15、到点了，烤好了边上酥了很香，里面软软的
16、凉了，切成三角形，抹上果酱，夹上火龙果
17、蛋香和果香，既甜又清爽
18、核桃糕也美味
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、解盐卤毒、调味等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与西红柿、基围虾、小米搭配；与鹅蛋、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、消除疲劳、促消化等功效；
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