| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 板栗焖鸡热量/卡路里2015千卡 | |||

1、先把土豆用油轻炸一下

2、葱姜炝锅,鸡腿肉炒一会,加酱油调料,微黄后加土豆和板栗,一起炒2分钟,加水2碗

3、待水煮沸后加枸杞一把,煮到熟,收汁到半碗汤,调味起锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有明目健脑、明目、延缓衰老等功效;可与大米、红枣、薏米搭配;与杏仁、牛肉酱、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、减肥等功效;可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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