| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 柠檬香煎鱼热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡,相当于剪指甲395分钟消耗的热量60 | |||||
1、我买的超市冷藏的无骨鱼排，新鲜的更好！解冻以后，双面摸适量盐和柠檬汁腌15分钟。
2、平底不粘锅放少量油，1到2小勺。油稍加热后放入鱼肉，小火煎，大约3到5分钟。不要过火，鲜嫩比较好吃。
3、出锅后摆盘，再挤一些新鲜的柠檬汁。deng～deng～完成！就是这么简单！鲜嫩的鱼排加上柠檬的清香～
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗菌消炎、化痰等功效；可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效；
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