| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 929克 | 煎饼热量/卡路里1261千卡 | |||

1、面粉,鸡蛋,盐稀释
2。萝卜切丝,放入搅拌
3。加入虾皮
4。饼铛烧热放入适量油
5。倒入面糊摊成饼状
6。等面紧住,翻个
7。两面都呈现金黄色呈出
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、利尿等功效;可与香菇、比目鱼、西兰花搭配;与苹果、茄子、杏相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、解毒生津、下气等功效;可与糙米、豆腐丝、北豆腐搭配;与虫草、桃子、雪梨相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与银鱼、紫菜、百合搭配;与桔子、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、保护心血管等功效;可与豆腐、紫菜、豇豆搭配;与菠菜、黄豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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