| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 648克 | 奶酪包热量/卡路里1742千卡 | |||

1、第一部,将牛奶,鸡蛋,糖,面粉,依次放入面包桶,中间挖小洞埋上酵母选择和面程序15分钟,每种面粉的吸水性不同,根据自家面粉吸水量调整牛奶用量。

2、十五分钟过后,放入黄油再选择一次和面,15分钟

3、第二,发酵,面团揉好取出,放入八寸圆模具盖上湿布,放入烤箱中层,烤箱下层放一盘温水,35度,一小时。

4、第一次发酵好的面团,可以看到里面是蜂窝状的

5、开始揉面,排气

6、滚远,放入模具

7、第三,放入烤箱进行第二次发酵,直到面团发到2到3倍大

8、发酵好的面包。(上面盖的湿布粘上了面,所以揭下的时候表面的面也被撕掉了~)

9、第四,烤箱提前预热,放入面团,盖上锡纸,180度,25分钟

10、第五,做奶酪馅,把奶酪,牛奶,糖放入容器,隔水加热

11、要一直搅拌知道奶酪变的顺滑无颗粒

12、面包烤好分成四份

13、把每一份面包中间用刀深切两道,不能切断

14、最后,在中间加入刚才做好的奶酪馅

15、加的满满的,挤出来的抹平

16、两面都粘满奶粉

17、完工!
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与西兰花、空心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、牡蛎 、海虾搭配;与消炎片、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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