| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 1018千卡 | 318千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 620千卡 | 886千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1814千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 871千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 橄榄油棉花糖版牛扎糖热量/卡路里4327千卡 | |||

1、将橄榄油倒入不粘锅中,开小火,倒入棉花糖,用搅拌刀翻拌。用原味白色棉花糖。

2、注意一定要小火,如果火力实在掌握不好可以隔水加热!就是在大锅中放水烧开,把材料放在小不粘锅内,小锅放到大锅内隔水加热法。不要用炒菜的木铲或金属铲,会粘。

3、待棉花糖融化以后倒入奶粉,快速翻拌均匀,可以用普通的成人奶粉,婴儿奶粉不是说绝对不能用,那个贵不说,由于添加了不少维生素之类,味道很淡并不香浓。

4、再倒入提前烤好去皮的花生仁,快速翻拌均匀。花生,我是160度大约十多分钟烤的,您用其他方式均可,只要是熟的!然后将其保持温热状态即可,会更好的和糖粘合。

5、倒入28*28三能不粘金盘中,趁热用硅胶切刀压平。放凉一些,倒扣在案板上,刀两面涂少许油,切件。

6、包上糖纸,美美哒!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防冠心病、止血等功效;可与菠菜、红枣、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、润肠、治疗便秘等功效;可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配;与橙子、空心菜、枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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