西红柿牛腩汤的热量和减肥功效

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、安中益气等功效；可与姜、土豆、香菇搭配；与橘子、板栗、红糖相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、治疗高血压、防癌等功效；可与菜花、三文鱼、福寿鱼搭配；与土豆、鲇鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、祛除寒气等功效；可与羊肉、黄豆、羊骨搭配；与猪肉、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、促进伤口愈合、促进食欲等功效；可与鲑鱼、豌豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；