胡萝卜蛋糕的热量和减肥功效

胡萝卜蛋糕热量：2221 千卡
脂肪：108.92克
蛋白质：34.17克
碳水化合物：341.9克
钠：545.4毫克
钙：1877毫克
铁：49.95毫克
钾：3561毫克

胡萝卜蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
中筋面粉	克	397千卡	361千卡
全麦粉	克	113千卡	226千卡
肉桂粉	克	10千卡	253千卡
白砂糖	克	600千卡	400千卡
海盐	克	15千卡	18千卡
泡打粉	克	7千卡	178千卡
植物油	克	1066千卡	533千卡
香草精	克	9千卡	288千卡
姜粉	克	4千卡	48千卡
总量	614克	胡萝卜蛋糕热量/卡路里2221千卡
热量2221千卡,相当于乡村舞494分钟消耗的热量270

胡萝卜蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

1个长方形模具（23cm*13cm）适量、中筋面粉 110克、全麦粉 50克、泡打粉 2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、海盐 1/2茶匙、金色葡萄干 70克、烘焙核桃仁碎分两份一份20g 一份40g 60克、白砂糖 150克、植物油 200克、香草精 1/2茶匙、橙子（只要橙皮碎） 1个、鸡蛋（或者150g鸡蛋不含蛋壳） 4个、胡萝卜丝 200克、姜粉 1茶匙、 (topping)cream cheese(涂抹奶酪) 200克、 (topping)黄油 115克、 (topping)糖霜 110克、 (topping)香草精 1/4茶匙、 (topping)海盐 1/8茶匙、 (topping)小胡萝卜 5根

1、胡萝卜擦成细丝，备用。
2、130g低筋面粉里分别加入全麦粉，肉桂粉，姜粉，泡打粉，盐。
3、烤好的核桃20g切碎，加葡萄干和剩余的1勺面粉，搅拌均匀备用。
4、在盆里打四个鸡蛋，加入白糖搅拌四分钟，然后加入香草精和橙子皮碎，边加油边搅拌。
5、在打好的蛋液盆里加入（步骤2）的面粉，然后加（步骤1）的胡萝卜丝，最后加入（步骤3）一起搅拌均匀。把混合物倒入铺垫好油纸的模具，180度烤箱，烤制60分钟。蛋糕烤好后，在常温放置20分钟后，再放入冰箱冷藏1小时后取出备用。
6、奶油奶酪放在盆里搅拌，加入黄油，香草精，盐和糖霜，充分搅拌。
7、将（步骤6）的奶油奶酪涂抹在蛋糕表面上，然后撒烤好的核桃碎和修整好的小胡萝卜装饰，胡萝卜蛋糕制作完成。