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粉蒸肉的热量

粉蒸肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克1803千卡508千卡
盐克1千卡59千卡
鸡精克6千卡195千卡
葱克12千卡31千卡
白糖克8千卡392千卡
黄酒克127千卡66千卡
姜克14千卡46千卡
食用油克620千卡899千卡
十三香克3千卡348千卡
总量695克粉蒸肉热量/卡路里2594千卡
板球热量2594千卡,相当于板球519分钟消耗的热量300

粉蒸肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉 一斤、 蒸肉米粉 200克、 盐 1克、 黄酒 2茶匙、 鸡精 3克、 白糖 2克、 葱 适量、 姜 适量、 十三香 1克、 食用油 2茶匙
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补虚、滋肝阴等功效;可与丝瓜、茄子、洋葱搭配;与菱角、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、健脾胃、健身强体等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、促进消化等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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