| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 913克 | 家常煎饼热量/卡路里2129千卡 | |||
 热量2129千卡,相当于瑜伽852分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉加水，搅拌成糊状，稍微稠一点点
2、面糊中加入一个鸡蛋，搅拌均匀，这时面糊应该用勺子舀起能顺畅流动，如果稠了加水，稀了加面
3、电饼铛预热到变灯，将面糊倒入锅中，用铲子刮平，待饼稍微变色，打一个鸡蛋，用铲子抹匀，撒些黑芝麻，等鸡蛋稍微凝固后翻面
4、将油条断成四节，饼上刷甜面酱，把两节油条和半根火腿放在饼中央，用铲子四面叠起，翻个，出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、紫菜、明虾搭配；与红薯、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、促进骨骼发育、润发等功效；可与杏仁、香蕉、糯米粉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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