| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 792.5克 | 德式苹果磅蛋糕热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于安装风雪护窗281分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料 柠檬可以不用准备
2、黄油 糖 打匀 再加入鸡蛋继续打匀
3、筛入混合好的面粉和泡打粉
4、打匀打匀 加入少量盐 打匀 再加入牛奶打成比较顺滑的糊状 挤入几滴柠檬汁 打匀
5、模具底涂黄油 方便脱模 倒入面糊 抹平 震荡一下 去除大气泡
6、苹果去皮 烤箱预热 上下火一百八十摄氏度
7、切块儿 七块左右
8、每块苹果切上细条 每条一到两毫米宽
9、摆好摆好
10、烤烤 四十五分钟左右 看熟的情况 可加五分钟 中途上色后可以盖上 锡纸 防止颜色太深
11、出炉 出炉 香 香 香
12、脱模
13、筛上 糖粉 也可以抹上奶油吃
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与荠菜、羊排、苋菜搭配；与茶叶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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