| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 海米蔬菜煎饼热量/卡路里1244千卡 | |||

1、食材备齐!海米需要清水清洗一下,其余都擦成丝备用,鸡蛋需要根据实际菜量来加减!

2、把擦成丝的食材都放在一起,海米洗过切碎也放入碗中,加入鸡蛋,这里我没有把鸡蛋都加入放了一个全蛋个一个蛋黄,觉得都放太多了,亲们可以看情况自定。放入适量面粉,搅拌均匀,加入适量水,调成糊状,根据以往摊鸡蛋饼一样,加入适量盐调味,咸度自己掌握,毕竟也有加海米,我最后加了点芝麻。搅拌均匀备用。

3、锅中放油,将油铺满锅底,将面糊倒入,铺满整个锅底,盖上锅盖,全程小火,待面饼表面差不多凝固后,晃动煎锅,防止粘连,将面饼反面,煎至一会儿出货做出喜欢的造型即可!

4、时间问题,样子有些粗糙,不过味道挺好的。亲们可以试试!
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润泽肌肤、除烦止渴等功效;可与豆腐、羊肉、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西瓜、香菇、鲈鱼搭配;与山楂干、樱桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、清热解毒等功效;可与荠菜、玉米、海虾搭配;与柿子、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与辣椒、丝瓜、茄子搭配;与黄豆、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、促进消化等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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