糖醋鱼块的热量和减肥功效

1、鱼块解冻洗净，放入适量盐和料酒腌10分左右

2、再撒些干面粉，拌匀，使每个鱼块上都沾满面粉

3、锅中油烧热

4、放入鱼块，小火慢煎

5、待一面定形后再翻面煎另一面

6、简直两面金黄捞出控油

7、葱切段、姜蒜切片，少许花椒粒

8、将盐、白糖、酱油、醋、鸡精、料酒加少许水调匀

9、用锅中的余油将花椒粒小火煸香，然后拣出去不要

10、放入葱姜蒜炒香

11、倒入料汁烧开

12、再放入少许辣椒丝

13、放入煎好的鱼块

14、盖盖，焖煮一会

15、待汤汁收干即可出锅